Dieser farbenfrohe und geschmacksintensive Vollwertkost-Saft kombiniert Rote Bete mit verschiedenen Früchten und Gemüse für ein nährstoffreiches Getränk.
Zutaten
- 480 ml (2 Tassen) Apfelsaft
- 275 g (2 Tassen) Rote Bete, geschält, geviertelt
- 2 Karotten, geschält, halbiert
- 1½ Teelöffel Limettenabrieb
- 1 Apfel , entkernt, vom Stielansatz befreit und geviertelt
- 30 g (1 Tasse) Spinat
- 195 g (1½ Tasse) Eiswürfel
Zubereitung
Gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere so lange, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Wohl bekomm’s!
Text und Foto: Vitamix